54 这是...ABC汤?

今天部落仍然是个下雨天。

「女儿呀,妳这煮面锅烧水准备做什么?」

「打算做ABC汤。」

「诶...没我的份吗?」

「因为不是辣的。」

「咳...诶,妈妈我偶尔也会喝不辣的汤的~」而且不辣的话,加点小辣椒、叁巴之类的就可以喝了。

夜色美娜盯了穆蒂娅拉好一会。

「别盯了!我不会偷偷加辣椒的!我发誓!」

这女儿,在特定菜品上也会开始限制零辣度了...果然,女儿长大了呀~


因为穆蒂娅拉也想喝,夜色美娜将烧水的煮面锅[牛奶锅]换了个较大的深口锅,深口锅在小灶炉受热不均匀,她得用灶台。加水放到灶台,加柴,继续烧水,水滚后将锅子架到一旁的四方架。

嗯,以后造自己的家必须要有两个炉口的灶台。

一边幻想着以后自己的家的样子,一边将另一口锅放到灶台。

原世界用的是带点肥肉的排骨,这里用鸡架子,需要另外加点鸡皮熬鸡油。热锅加点油润锅,烧热后将油倒入碗里,过后可以炒菜。

接着熬鸡油,放入两片鸡皮,炸至看到鸡油,将鸡皮捞起。鸡皮也不必浪费,过后可以和菜一起炒,会有另一番风味。将多余柴火先铲出来,保持中低温,然后下鸡架子,翻炒至有点变色焦香。

从碗橱拿出之前切好的材料。ABC汤主打一个随性,家里有什么蔬菜几乎都可以入锅。主要材料是马铃薯、番茄、洋葱和胡萝卜,全切成滚丁,一口大小,一个甜玉米,切段。夜色美娜多准备了一些切成薄片的姜片,入锅,姜片炒出香味后,蔬菜全入锅炒,不必担心有没有炒熟,炒到有点焦边即可。将深口锅的水倒入炒锅内,淹过食材,添柴大火烧开,盖上木制锅盖将食材煨熟。

「嗯~甜甜的味道~」穆蒂娅拉坐在厨房外的长椅看着娇小的人族烹饪,自从拿到紫色厨师技能,有很多事情可以让厨具帮着做,穆蒂娅拉也开始有点圆润了。

「妈妈,可以准备煮饭了。」夜色美娜拿出某天逛夜市看到的陶瓷锅,拿开木制锅盖将滚汤调味后倒入陶瓷锅里,晚餐前再用烧开水的小灶炉滚一滚,就有热腾腾的汤了。

「好~轮到我了~」穆蒂娅拉接过厨房的活。夜色美娜将炒锅拿到井边刷好,今天的雨有点冰凉,看来可以期待晚餐热腾腾的汤了。

「记得拿毛巾擦干头发昂~」穆蒂娅拉的声音由厨房传过来。

「好~」


「这ABC汤真美味,能吃到各种食材的甜味~明明没有鸡肉不过有肉汤的味道~」穆蒂娅拉喝下一口汤,感叹道。

「偶尔喝点不辣的汤也不错吧?」夜色美娜勺了各种汤里的食材放进碗里,把白饭也倒进去,做成汤拌饭。

「如果加上小辣椒...」穆蒂娅拉开始嘀咕,看来会改造成类似东炎汤也说不定。

夜色美娜到厨房去拎了白胡椒粉过来,「也可以加上这个,就有点辣味。」

穆蒂娅拉加了一点再尝试味道,双眼瞪大,有如打开新世界的门。

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