44 这是...腌制沙梨果?Manisan Kedondong

「美娜!跟我来,我带妳看个好东西~」

夜色美娜放下手中的书本,看到哈娜正站在她的房间窗口附近下方向她招手。

在丛林中拐了好一会,来到一处比较开阔的草地。哈娜拨开其中一棵快被杂草和牵牛花淹没的小乔木,「妳看,沙梨果~」

树身不算高,差不多是教官卡尔德的高度。哈娜稍微使力一跳,将吊着一大串沙梨果的树枝给拽下来,「我拉着树枝,妳快摘~」

「好~」夜色美娜俐落的将树上的沙梨果摘光,哈娜一放手,树枝往回弹,发出沙沙的声响。

「一下,这里还有~」哈娜绕到树丛左边,这一串沙梨果比较低矮,她摘下塞到夜色美娜手中,然后继续寻宝,「这里这里~」

「一不小心摘太多了...」哈娜和夜色美娜将沙梨果装满了两个大盆,还有四、五串摆在地上,实在装不下了。

「做成腌制沙梨果,让行脚商人代卖吧~」哈娜叉腰下结论,「妳拿去井边先洗着,我去拿刀子和罐子过来。」

工具人夜色美娜将盆和沙梨果收入背包,到井边干活去。


将沙梨果洗好去皮,小的直接对半切,装进罐子。大的还没熟的,去皮后避开果核,将果肉切下装进罐子。熟的则是先摆一边,那些可以做别的小零嘴。

做好这些后,哈娜再多拿一个小盆出来。熟的果实不是很多,她让夜色美娜继续切,自己则是回到厨房,架起大锅,加水加糖,大火烧水。期间不停搅拌,将糖完全融入水中。

「我这里好了。」

「一下,我这里也差不多好了~」哈娜道,「啊妳去採点小辣椒过来。」

「诶...要放小辣椒吗..?」

「嘿嘿~还要放酸梅干啊~」

「让我干那么多活,这罐小的我要了~说什么都不让妳放小辣椒~」

「是是是~」哈娜将煮好的糖水放到一旁去放凉,将酸梅干切碎撒入罐子里。接着将小辣椒去头,切成小圈圈,也放进罐子里。当然,夜色美娜那罐只放了酸梅干。 

糖水放凉后,倒进罐子淹过沙梨果,锁紧盖子,搬到井边。

「这样放在井里的桶冰一晚,明天就可以吃了。」 


「接下来是弄这些熟的。」

热锅,将江鱼仔煎香,备用。

「美娜,这些熟的果肉切丝,大红葱也切丝。」

「好。」工具人夜色美娜继续干活。

哈娜把一小片岜拉煎虾酱放入石臼,加入自家辣酱,发现夜色美娜盯着她。

「这个没小辣椒那么辣,我发誓!别盯了,我多加点糖,加糖就不辣了!」

研磨成茸后,哈娜特地多加糖调味,才将果肉、大红葱、江鱼仔倒入盘中,放上岜拉煎辣酱。最后,切2粒酸柑,将酸柑汁挤到盘中,拌匀。

「这是沙梨果喀拉布,甜辣脆爽,怎么样?没想像中辣吧?」

「这个很开胃啊...」

「是啊,要不要在这里吃晚餐?」反正是午后4点,正好可以开始准备做饭。

「美娜要做饭?那我要加饭!」亚曼在厨房外探头进来。

「人家都没答应做饭呢!」哈娜拿起一粒葱头就朝他扔去,正中面门。

「不必管他,妳先回家问娅拉姨,我等妳。诶,这些喀拉布,也带回去。」

哈娜分了一半的喀拉布给她。


夜色美娜回到家,先将腌制沙梨果放进井中的桶里冰着,然后再拿着喀拉布去找穆蒂娅拉。得到许可后,再回去哈娜家。

「就这时候,才会觉得,小傢伙看起来比较像小孩~」穆蒂娅拉望着她的背影,叹道。

「她本来就是个小孩,喔,这个沙拉好开胃~」卡尔德拿了个汤匙就开吃。

「都被你跟铁罗俩训练得不像普通小孩了!还有,不准偷吃!」穆蒂娅拉挥起拳头,卡尔德轻飘飘的闪开,还对她做了个鬼脸。

「真是的...得说一说铁罗,别太逼迫小傢伙才行...嗯?这是?」穆蒂娅拉边嚷嚷,边走到井边准备提水做饭。

「腌制沙梨果...怎么没有小辣椒?哎...没小辣椒的沙梨果哪能算是沙梨果?哼哼~」

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