玫瑰花茶與司康餅
如果不是那個人心血來潮的說要喝下午茶的話,璃奈自己都不知道家裡的後院竟然勉強有一個花園。
千之川黑澤:「畢竟是郊區嘛~在一公里以內完全看不見鄰居是很正常的事啦。」
今天仍然在進行裝作魔物的遊戲,異常賢惠的神明向兩個茶杯裡傾倒剛剛沏好的紅茶。
茶葉里混合了曬乾的玫瑰,濃郁的醇厚味道擁有著酸甜的回甘。
伴隨著蒸騰的水汽的是濃烈的甜香,非常適合甜蜜的午後陽光。
夾谷璃奈:「唉,為什麼只有方糖啊。。。
昨天做布丁的時候不是有一碟子奶油嗎?
我想要煉乳啊,煉乳~」
雖然是很優雅的高級的茶,這樣微妙的口感並不能很好地撫慰社畜的疲勞。
含有超量甜度和油脂的暴力食品才是能夠讓微笑式面癱感到幸福的秘訣。
千之川黑澤:「唉~但是,不管怎麼說下午茶的時間能夠加牛奶的就只有黑茶才對。。。
那麼,如果想要飽足的味覺體驗的話,試試三明治或者司康餅怎麼樣? 」
溫柔地堅持著所謂的下午茶禮儀,微笑著的神明指向不知道什麼時候買回來的三層托盤,華麗的雕刻作品從上至下擺放著三明治,司康,以及裝飾漂亮卻口味單一的蛋糕一類。
夾谷璃奈:「既然這麼說了。。。反正我被做成了不會發胖的體質,就姑且按照你說的來好了。」
這樣說著,按照禮儀從最上層拿下切成手指大小的三明治。
麵包富有不規則的孔洞,肉眼可見的穀物纖維顯得十分乾爽,夾在中間的是清甜的蔬菜切塊,雖然說是「醃菜」實際上只是加上了清爽的調味汁而已。
另外一種的夾心是酸奶油以及十分順滑的肉類,明亮的色澤可能是生火腿或者三文魚,搭配的麵包是口感堅韌的白吐司。
最後一種的夾心是強調食材本身的質量的某種瓜果的切片,選用的是種子和瓜肉之間最為珍貴的瓜瓤,然而經過某種拋棄調料的料理後呈現出的是不會過分甜膩的美妙口感,這一種採用的麵包是蓬鬆的鹹麵包,很好的中和了果肉的甜度。
和製造這些傑作的人所說的一樣,品嚐這些三明治時再來喝作為主調的茶的話,不僅不會顯得單調,反而成為一種極具趣味的儀式。
千之川黑澤:「怎麼樣,看那個表情的話是喜歡的意思嗎?」
在我不注意的時候同樣吃掉了自己的那一份三明治,並且完全沒有想讓我在二分之一的基礎上再拿一份,大概就是這個人的惡趣味了。
(不過,兩個人都是不會長胖的人嘛~)
因此,毫無負罪感地接過新沏的茶,璃奈拿起了第二層的司康餅。
從外形上來說並不算完美,因此具有手工質感的司康餅,食用的時候從中間掰開,搭配酸甜的苺子果醬以及用酸奶油和其他的乳製品調和的口感紮實的白色醬料,鹹甜的口感很微妙的和茶的味道十分協調。
夾谷璃奈:「。。。怎麼說呢,總覺得明明會更硬一點的?」
回想起自己前世在某個古老的島國吃到的下午茶,曾經花了一段時間去習慣麵包堅硬口感的璃奈對於麵點的柔軟產生了不合時宜的驚訝。
千之川黑澤:「但是,這樣的口感明明更加美味的說?
如果可以的話這種方面還是改良比較好。 」
微笑著的神明吞嚥下司康餅碎片之後發出了奇異的感嘆。
只有柔軟的方面絕對可以改變這一點讓璃奈想到了某家懷石料理被所謂高級的湯料燉煮過後的微妙口感。
(啊。。。這樣說的話完全不敢回想啦)
默默地吐槽著,璃奈搭配著除了外形並不太出色的奶油蛋糕結束了下午的時光。
說實話整個歐洲的麵包都挺硬的。。。但是不明白有些轉生的美食小說裡為什麼會覺得「阿拉,竟然是柔軟的口感真棒啊」明明麵包的話,作為甜點絕對會很軟才對?平民喜歡的口感就是更加實用扎實的硬度的說,為了飽腹並搭配肉類或者酒做出來的粗糧麵包,當然只有結合當地的食材才能改良而不是改變麵粉的比例。。。?儘管如此,如果是花樣很多的甜點的話,反正是有錢人或者貴族才能吃上的東西所以無所謂吧。。。這樣說的話果然是因為大多數都需要和王公貴族搭上線才能展開格局才對,那些前輩的想法其實很厲害的說。
不過女主作為社畜果然還是想要扎實的暴力美食才對,反正真正的身份甚至不是文官就是了。